Kokos og sjokolade er godt og passer perfekt sammen,
i tilegg kan man lage sunn julekonfekt for alle :-)
Vi gjorde slik:
Kokos Sjokoladekuler
Kuler:
100 g kokosfett
50 g bjerkesøtt (eller kokossukker)
200 g kokoskrem
220 g kokos
Sjokoladetrekk:
200 g mørk sjokolade (50-85%)
50 g kokosfett
eller
100 g sjokoladesmør-fett
100 g kokosfett
50 g 100% sjokoladepulver
ca 30 g kokos til pynt
Rør sammen ingrediensene til kulene,
for hånd eller med en mikser...
Rull kuler eller skjær firkanter.
Smelt kokosfett og ha i sjokolade,
la stå i 5 minutter og rør godt.
Bruk en gaffel og dypp kulene en og en,
legg de på bakepapir eller plastfolie.
Når de er nesten stivnet eller du er ferdig med å dyppe,
har du koks i en liten bolle og ruller de i den :-)
Har du sjokolade til overs er det bare å blande inn kokosmasse, nøtter og/eller rosiner etc, hell massen i en skål dekt med plastfolie (eller sjokoladeformer) og la stivne og du har en ekstra variant med julegodt.
Prøv disse til adventsfeiringen,
jeg kan love deg
at de forsvinner fort :-)
Forsvunnet :-(
.
En enkel måte å følge bloggen på er å:
1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,
du melder deg på i feltet på høyre side:
Følgere-medlemmer
2) like oss på Facebook :
-alle nye innlegg blir satt opp der...
(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)
I tilegg blir jeg veldig glad og inspirert
av alle nye følgere, G+ og liker...
På forhånd takk og jeg liker og følger selvfølgelig tilbake ;-)
.
.jpg)
.jpg)
