Clik here to view.
Kjøkkenhagen MIN 3 July
Det vokser og vokser .......kjempegøy og hver dag er det noe å ta med seg til kjøkkenbenken :-)Været er på hagens side med jevnlige tordenbyger og vanning ;-)-og når det ikke regner er det sol og varmt...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladetrekte Kirsebær med Svarthyllblomster, Madbloggerudfordringen #3
Madbloggerudfordringenutfordring er:I kategorien “Årstidens søde køkken” er der tale om:BærSpiselige blomster/krydderurterChokoladeKirsebær er surere enn moreller ,men de vokser villt og det er bare å...
View ArticleClik here to view.
Ugress-stuing
Når man har luket og tynnet i kjøkkenhagen,har man en flott salat,men noen ganger er det for mye til bare salat ;-)Da var en flott stuing løsningen,kjempefint tilbehør til både kjøtt og fisk og ikke...
View ArticleClik here to view.
Squash Chips fritert i ghee
Det er squashsesong og som vanlig er squashplanten gavmild,jo mer vi plukker jo mer får vi ;-)Da gjenstår det bare å få brukt de opp heheBruksmulighetene er mange fra rå i salat til kokt og stekt i...
View ArticleClik here to view.
Sauegryte med grønnsaker
Sauekjøtt er litt seigere enn lammekjøtt,det er bare å innrømme det :-)Mer smak og billigere å kjøpe men,lår og bog må langtidstekes og kotelettene er og blir seige.Derfor tok jeg opp alle de nedfryste...
View ArticleClik here to view.
Panert Sei - Glutenfri
Panert hjemmelaget fisk er raskt å lage,og ikke minst mye sunnere enn de du kjøper ferdige,hørt det før ;-)Når du lager de selv kan du også lage de glutenfrie,og steke de i sunt fett.Panerte...
View ArticleClik here to view.
Scoby Bringbær Gelegodteri
Lager du Kombucha og lurer på hva du kan bruke bebisene til ?...eller kanskje du burde begynne med kombucha så du kan lage disse hihiPå bloggen Tradisjonskost finner man mye spennende og nyttig,bl.a....
View ArticleClik here to view.
Enkel Squash Grateng
Har du mange squash er grateng en god løsning,deilig som tilbehør,men også kald som frokost eller lunsj så lag en stor porsjon ;-)Gluten og laktosefri...Kjøkkenhagen min drukner i squash,så her blir...
View ArticleClik here to view.
Lag ditt eget Garam Masala krydder
Garam Masala krydder bør man ha i skapet hvis man liker Indisk mat,men hva når man trodde man hadde ups....Ikke noe problem, det er alltid en løsning ikke så langt unna i disse datatider ;-)Forunderlig...
View ArticleClik here to view.
Kombucha med Bringbær
Kombucha fan ?Da må du prøve denne varianten med Bringbær :-)Både i vannkefir og kombucha har jeg prøvd mange forskjellige bær og frukter,alle gir en egen smak og noen bedre enn andre.Uten...
View ArticleClik here to view.
Vinaigrette gjordt enkelt
Lag mer om gangen og gjør det enkelt så har du til raske salater i flere dager.Vinaigrette med Sennep4 hvitløkfedd1/2 dl sennep1 1/2 dl eddik4 ss agavesirup-honning-sukker1 ts pepper1 ts havsalt5 dl...
View ArticleClik here to view.
Squash kaker eller Squash-røsti
Squash er først ut i hagen og det er maaange av dem,så da må man finne gode måter å utnytte de på, uten at man helst ikke vil se en squash igjen før til neste år hihiDisse squashkakene er en fin måte å...
View ArticleClik here to view.
Sunn Ukemeny uke 29 Sommer og Sol :-)
14. Juli er Fransk Nasjonaldag og du finner derfor en festmeny i denne ukesmenyen,som du selvfølgelig kan ha på søndag,her er det rom for justeringer ;-)Spis rent og naturlig :-)dvs. å spise kun det du...
View ArticleClik here to view.
Svin, Bær og Grønne blader - madbloggerudfordringen #3
Hva kan nå det bli ? hihiDet er madbloggerudfordringen i Danmark som gir slike morsomme oppdrag ;-)For det første må man jo finne ingrediensene dog bare tre men det er nå ganske fritt valg for alle...
View ArticleClik here to view.
Squash og Gulrot i skjønn forening
Fantastiske flotte farger i denne kombinasjonen,som er ett perfekt tilbehør til fisk,men også som egen salat etc.Ikke noen stor oppfinnelse dette her,men synes fargekombinasjonen var så lekker,vil...
View ArticleClik here to view.
Fersken Is
Lag IS selv og gjør det enkelt,jo mindre jobb du legger i det jo oftere gjentar du det ;-)Fersken Is4 fersken-nektariner2 dl havremelk - melksukker etter ønskeSkjær fersken i biter og frys disse...
View ArticleClik here to view.
Pizza med Løvetann og Ripssaus
Bær, grønne blader og svin,var ingrediensene i denne utfordringen fra madbloggerudfordringen......ikke enkelt ved første øyekast,men litt dårlig vær og lysten til å kokkelere når nye høyder ;-)Pizza...
View ArticleClik here to view.
Majones - med ghee og melkesyregjæret
Melkesyregjæret majones det hørtes jo så sært ut at det bare måtte prøves ;-)...og hvor hørte jeg om det ?Tradisjonskost er en blogg med mye god sunn innformasjon,og det var der jeg fant...
View ArticleClik here to view.
Vannkefir med tørkede kirsebær
Vannkefir laget av bær du har tørket selv er kjempegøy :-)Vannkefir og dens fantastiske egenskaper kan du lese om HERSuper aperitif ;-)En enkel måte å følge bloggen på er å:1) Har du google konto kan...
View ArticleClik here to view.
Italiensk Pizza med Skinke, tomatsaus, ost og ugress ;-)
Hva står øverst på ønskelisten når man skal skeie ut med litt gluten-mat ?Det er selvfølgelig bløtkake,men det ble Pizza ,hjemmelaget Italiensk Pizza,stekt på jernplate mmmm...Den kan toppes med hva...
View Article