Clik here to view.
Framboisier uten melkeprodukter og gluten
Etter Fraisier kommer Framboisier,herlig fransk Bringbærkake.Kaken er relativt enkel å lage,men krever litt organisering og tid.Det vanskeligste er faktisk å velge mellom alle opskriftene,det er mengde...
View ArticleClik here to view.
Mine 7 Beste Sopp Oppskrifter
Soppsesongen er i gang,og det høres ut som det er mye i år,kanskje de har fått bra med regn .... ?Her får du linker til mine beste soppoppskrifter,test og nyt :-)Kantarell carpacchio,oppskrift HERog...
View ArticleClik here to view.
Korianderpesto
Plutselig var all korianderen i kjøkkenhagen ferdig,og det var like før alt gikk opp i blomst.Det var bare en ting å gjøre klippe alt ned og da satt jeg med masse tilbehør til Indisk mat,så ble det det...
View ArticleClik here to view.
Tomat Mozarella med stil
Tomat og Mozarella er en klassiker,og serveres i 'alle' franske hjem i sommerhalvåret.Helt enkelt skjærer man begge deler i skiver og legger de på fat,dressing eller bare olivenolje og salt på...
View ArticleClik here to view.
Kostholdsveiledning, noe du bør prøve ?
Lyst på en helt gratis seanse med Kostholdsveiledning ? og samtidig hjelpe meg ?Nå er jeg nesten ferdig med studiene ved Tunsberg Medesinske Skole. Eksamen skal etter planen tas i Oktober,i derfor...
View ArticleClik here to view.
Fiskepizza med grønnsaksroser
Noen ganger blir middagen til underveis,som i går når det var dårlig vær og jeg var i mitt kreative hjørne ;-)En stakkars seifilet var tatt opp av fryseren(eldstemann begynner på avgangs tentamene på...
View ArticleClik here to view.
Franskinspirert Nektarindessert
Har du ikke nektariner kan du selvfølgelig bruke fersken, plommer etc ;-)Vil du ikke ha kakebunn i kan den droppes.Nektarin Dessert- ca 10 stk, eller 20 cm form-4 nektariner1 dl valnøtter4 ss honning2...
View ArticleClik here to view.
Basilikum Pesto
Pesto er en slags tykk urtesaus laget med minst olivenolje,den klassiske Italienske er med parmesanost,men bruker man ikke melkeprodukter eller ikke har parmesan,kan man selvfølgelig lage en god pesto...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny 34 / 2015
Sommerferien kan vel nå regnes som over,og det er på sin plass med ukemeny for kommende uke ;-)Slik sparer du ihvertfall tid til å planlegge mat og du er sikret et sunt kosthold,ihvertfall etter min...
View ArticleClik here to view.
Rask Indisk Kalkun Tikka
Indisk matlaging skal ikke være raske retter,men ofte med lang putretid og masse forskjellige ingredienser.Her må det raske retter til i sommerhalvåret for jeg er altfor mye ute,glemmer å ta opp kjøtt...
View ArticleClik here to view.
Rosa Bondepiker
Moderne, enkel, sunn og til å spise opp :-)Tilslørte bondepiker er bare så godt og denne versjonen er forfriskende og ikke tung,uten laktose og gluten og med bare ørlite sukker eller honning...Rosa...
View ArticleClik here to view.
Brokkoli-chevre omelett med spekeskinke
Egg, grønnsaker, ost er god mat og en fornuftigfrokost, lunsj eller middag......litt kjøtt eller fisk og du har et komplett måltid som kroppen blir glad for :-).Her ble det egg til røra, brokkoli fra...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny 35/2015
Travelt med oppstart etter ferien, skolen har begynt å greier,da passer det med enn sunn og ukomplisert meny for uken som kommer ;-)Hopp over forklaring og bilder ?..gå rett til utskriftsvennelig...
View ArticleClik here to view.
Terte med moste bær og marengslokk
Hva som var inspirasjonen her er ikke godt å si noen ganger blir det bare slik og slik,men en blanding av en særdeles god ostekake (kommer), nylaget syltetøy og palova ...En ganske rask dessert til...
View ArticleClik here to view.
Fermentert Saft av Solbær og/eller Rips
Fermentering av mat og drikke er bare så spennende,og det hjelper godt på fordøyelsen noe som er bra for kroppen ;-)Ble atter en gang inspirert av bloggen Tradisjonskost,som har utrolig mye...
View ArticleClik here to view.
IS... superenkel av Rips og Kokosmelk
Selvfølgelig kan du lage denne av alle mulige bær, nøtter og frukter,så enkelt at det burde ikke få plass i bloggen......eller kanskje fordi det er såååå enkelt, sunt og godt at det bare må få enda en...
View ArticleClik here to view.
Viltstek m/plommer
Plommer og druer er mye brukt til kjøtt her i Frankrike,og når dere har prøvd skjønner dere hvorfor ;-)En stek kan stekes på mange måter og med mye forskjellig tilbehør,langtidsstekt eller...
View ArticleClik here to view.
Syltetøy av Solbær
Gele av rips og solbær lagde vi hver eneste sommer,bøtter med rips og solbær havnet i saftkokeren og ut rant safta :-)Det er enkelt og greit og gele er jo greit syltetøy å ha,men egentlig så spiser...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny 36/2015
Fortsatt travelt med oppstart etter ferien ?Her i Syd-Frankrike er det skolestart denne uken, jeg har minstejenta som skal på videregående å bo på internat i ukedagene,eldstejenta skal flytte å hybel å...
View ArticleClik here to view.
Kjøkkenhagen Min i Juli - 2015
Ett bildedryss fra kjøkkenhagen denne sommeren,er egentlig sååå mye jeg har lyst til å dele med dere,men tiden er kort noen ganger og bildene blir liggende på kamera ;-)Juli og fluene har kommet :-)...
View Article