Frukt til hverdagsdessert
Frukt og creme fraiche, så enkelt kan det gjøres... Det er alltid koselig med dessert,men ikke så lurt hvis de består av mye sukker,derimot kan man godt unne seg litt frukt om dagen :-)Blander du de...
View ArticleVannkefir - Fruktkefir - Kefir de Fruit
Kjenner du til vannkefir eller fruktkefir ?I stil med resten på bloggen min,kommer det her ett introduksjonsinnlegg om denne skatten,litt historie, egenskaper, bruk osv.Hva er Vannkefir ?Vannkefir er...
View ArticleUkesmeny nr 3 Januar
Ukesmeny nr 3 januarPlanlegging av frokost og lunsj er like viktig som middagsplanlegging.Her er noen bilder til inspirasjon:Grønn spinatsmoothie finner du HERRød Rødbetsmoothie finner du HER-mine...
View ArticleSunt Snacks
Lurte du på hva du skal spise imellom måltidene hvis du blir litt sulten ?Nøtter og tørkede bær er ganske bra ;-)-litt mørk sjokolade ! På bildet ble det:MandlerHasselnøtterValnøtterGojibær85%...
View ArticleSunnere Pannekaker
Skal man ned på inntaket av karbohydrater er ikke pannekaker den beste ideen,men det går an å lage de litt sunnere og man kan spise litt færre...Hvis man virkelig vil ha pannekaker er det bare dumt og...
View ArticleBananpannekake
Med pannekake-røre-rester kan du lage flott desserter,først ut er Bananpannekakerøre :-)Når du lager dessertpannekaker av en rørerest kan du ha i litt smak,for eksempel kanel og kardemomme,litt...
View ArticleEplepannekake
Med pannekake-røre-rester kan du lage flott desserter,her er eplepannekaker :-)...Som nevnt i Bananpannekake-artiklen er det lurt å blande inn litt gode smaker :-)Du trenger til 4 små...
View ArticleKylling i sur-søt saus - Kinesisk
Sursøt Kylling uten fritering,og like god !Når jeg gikk på videregående spiste jeg og venninnen min ofte lunsj på kinarestauranter,valget falt som regel på Sursøt fritert kyling eller svinekjøtt, so...
View ArticleKinesisk marinert Laks med Grønt og Soyanudler
Har du prøvd å søke på oppskrift-laks-kinesisk,det gir ikke mange resultater,bortsett fra stekt med nudler eller med masse sauser jeg ikke har ...Denne er derfor egenkomponert med ideer fra mange...
View ArticleHelt Enkelt Bananer
Noen ganger er det så enkelt at jeg synes nesten ikke jeg kan blogge om det,på den andre siden så er det sånn en god ide som jeg gjerne vil videreformidle,så derfor denne miniskule bloggposten ;-)Det...
View ArticleKinesisk Suppe på Kjøttkraft
...når du har følelsen av å spise på en Kinesisk restaurant hjemme, da har du lykkes med oppskriften...Helt fantastisk god(sitter å nyter restene til frokost)så vi går rett på sak ;-)-forslag til...
View ArticleVårrull Dessert med Bananer og Sjokolade
Enkel dessert som en avslutning på et fantastisk kinesisk måltid.Vårrull Bananer med SjokoladePer person: 1/2 banan 2 flak risplater2 sjokoladebiterSett stekeovnen på 180 grader.Legg risplatene i vann...
View ArticleRaw Vårrull - Rouleau de Printemps - Springroll
Vårrull kan være så mangt,her i Frankrike skiller vi mellom Rouleau de printemps og Nems,til tross for navnet er det den siste som ligner på de vi ser i Norge,ihvertfall når jeg spiste på...
View ArticleOvnstekte Vårruller-Nems med saus
Ovnstekte vårruller er sunnere, enklere og gir mindre fettbelegg i kjøkkenet......passer meg veldig bra ;-)Vårruller - Nems med Kjøttfyll10 vårruller10 risflak Fyll kjøttrester (f.eks. fra kraftkoking...
View ArticleKinesisk Rekesuppe uten nudler ;-)
Kinesiske supper er kjempegodt,selvom Philip ikke liker at suppe er flytende :-PPrøvde meg på at supper er flytene,men den gang ei, suppe er godt men ikke når de må spises med skje......endless...
View ArticleUkesmeny nr 4 Februar
Ukesmeny nr 4 FebruarDet er kinesisk nyttår og feiringen varer hele uken,fordelen med det er at det du handler inn bruker du opp :-)Søndag er det Chandeleur her i Frankrike, da serveres det Pannekaker...
View ArticleKokospannekaker med Kokos og Banan
Kineserne har begynt på sitt nye år i Hestens tegn.Bonne Année :-)Dette må feires med en Kinesisk inspirert dessert. Grønne Pannekaker med KokosPannekakerøre:3 egg3 dl kokosmelk200 g rismel(litt...
View ArticleHjemmelaget Nugatti
Nugatti som er sunn, med masse hasselnøtter, uten palmeolje osv.Ekelt og greit ;-)Sjokoladepålegg50 g kakaosmør (eller ghee)100 g agavesirup (honning e.l.)3 dl fløte 100 g kakaopulver100 g malte...
View ArticlePannekakedagen i dag :-)
I dag er det:Fete de Chandeleur i Frankrike dvs Lysfest, av religiøs opprinelse...Litt Historie ;-) I Europe (nord), var bjørnen gjenstand for en kult som sprer seg fra antikken til hjertet av...
View ArticleKinesisk Chop Suey
Kinesisk eller Amerikansk opprinnelse er omdiskutert......men at den er god det kan vi vel være enige om ;-)Chop Suey består av forskjellige wokede grønnsaker,utifra det utgangspunktet kan du variere...
View Article